一、概念详解：

        中文名称：苹果酸镁

        CAS登录号：869-06-7,6150-86-3

        镁含量：11-15.3%

       干燥失重：无水≤2%，二水≤18.2%，三水≤27%

        英文名称：Magnesium Maleate Trihydrate, Magnesium Malate dihydrate, magnesium malate anhydrous

       性质：苹果酸镁为白色结晶粉末。

二、用途： 苹果酸镁是营养强化剂。

苹果酸镁（Magnesium malate）是一种经常以药片或胶囊形式在市场上销售的营养补充剂。这类营养品包含镁和苹果酸，都对细胞产生和存储能量有好处。其中的镁还对蛋白质和氨基酸的适当功能有帮助。尽管还没有科学研究做出最终结论，但一些营养学家和医生认为苹果酸镁有助于缓解纤维肌痛和慢性疲劳综合征的症状。

三、包装与贮存：

     1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋或桶装

    2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能储存在过冷和潮湿的环境中。

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产品名称：三水苹果酸镁食品级二水苹果酸镁无水苹果酸镁粉末或颗粒

产品类别：化工/食品和饲料添加剂/营养性添加剂