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《芳香产业区域优势香品通用准则》等两项芳香标准通过审核并发布
2022-10-19 10:19:06 来源:中国国际教育电视台

近年来,我国芳香产业已成为稳经济大盘、助力乡村振兴和拉动整个国民经济增长的新生力量,在国家提出把健康产业作为国家支柱型战略产业的背景下,芳香产业标准化工作的制订和完善成为当务之急。

北京香文化促进会作为在全国范围内颇具影响力的行业团体一直牢记初心使命、担当时代之责,在2019年发布了世界上第一部天然香标准化体系,不仅起到了对行业发展的引领和助推作用,就其标准所具有的中国传统文化元素和内涵也成为文化与产业、中国与世界相融合的扭带,该标准一经推出,便受到了业界的高度关注和普遍推赞。2021年,北京香文化促进会着眼国内市场现状、国家大健康的政策要求、芳香产业国际化和保护弘扬中国优秀文化的多个维度,经过充分的调研、探讨、征询、论证,最终决定立项《芳香产业区域优势香品通用准则》《芳香产业岗位资质通用准则》标准化编制工作,由全国各地优秀的专家、学者、行业单位、企业来共同参与起草。

《芳香产业区域优势香品通用准则》是落实国家推动传统工艺传承发展规划,针对具有地域特征的传统工艺项目,希望通过标准制定和发布来推动传统工艺传承,以培育形成传统工艺优势特色产业带或产业集群。如何将地域、人文等非指标性的要素融入到标准中又不失公正,对于标准的编制是一个很大的挑战。比如“区域优势”的定义,包括道地香材、(非遗)文化传承、特定工艺等各个要素,如何判定和衡量权重?《芳香产业岗位资质通用准则》的编制也是如此,中国的“和合”文化结合调配香品岗位,是定义为“和香师”还是“合香师”?在历史典籍中“和香”与“合香”都混合使用,没有明确界限,列入标准中既要保证标准的准确性还要保护好文化的延续,因此标准起草小组以认真、严谨、负责的精神经过一年多的时间完成了二项标准的草案。在《芳香产业区域优势香品通用准则》列出了区域优势香品合格评审的有关通用术语和定义以及评审原则、评审方案、评审缺席,并包括了评审后续工作准则;在《芳香产业岗位资质通用准则》中确定了香材种植员、香木种苗工、香品制造工、和香师、评香员香艺师、芳香养生师七个岗位的分类、等级、资质条件以及培训、考核、评定准则,为了规范芳香产业人员从业行为,提高业务能力,为芳香产业各个环节职业岗位技能提供鉴定依据。标准完成后按照流程于2022年5月召开了线上专家评审会。

评审专家来自于全国的行业精英,他们包括全国香料香精化妆品标准化技术委员会委员林承杰先生、中国中医科学院马晓彤教授、国家花卉工程技术研究中心执行主任程堂仁教授、江汉大学蒋细旺教授、北京师范大学金承刚教授、中国农业科学院吕国华教授、上海应用大学香精香料化妆品学部易封萍教授、农业农村部CGAPA专家委员会副主任柳松教授、北京大学肖磊博士、中国中医科学院李印泷博士等。专家首先肯定了这二项标准立项的必要性和重要性,对标准中提出具有东方香文化内涵、又结合现代芳香概念的一些定义和内容视为创造性的新课题,进行了热烈而深入的讨论、交流。通过研讨形成诸多新观点,并向起草组提出宝贵的修改意见。起草组在专家提出的意见基础上历时四个月进行反复的修正、更改和完善,于2022年9月召开第二次线上专家评审会,获得一致通过。

芳香产业在健康产业中已占有一席之地,与人民群众生活息息相关,涉及农业、林业、日用品、教育、旅游、经营等领域;芳香产品涵盖中医本草养生健康行业、香料食品行业、芳香植物种植、护肤美容行业、传统香品行业等方面。此次团体标准制定的创新性为未来芳香产业标准的复杂性走向成熟做了铺垫和尝试,正如全国香料香精化妆品标准化技术委员会委员林承杰评价说:“芳香产业,随着国力的增强,已经从线上线下具体的植物精油、线香、盘香、塔香、香水、香包等有形产品输出,向芳香艺术呈现,芳香制作技术及合香技巧等香产业软件方向发展。此次评审的《芳香产业区域优势产品通用准则》与《芳香产业岗位资质通用准则》二个团体标准,对行业规范选材和岗位从业人员评价,具有十分重要的意义。这是一件很伟大的事情,创造了一个新的领域,在芳香产业标准中所定义的中国传统香和我们理解的工业版本的香完全不一样,是彰显中国文化自信、传播中华传统文化的一个重要载体和元素。”

林承杰先生分享了他从业三十余年来对香理解:“一个时期以来,香品行业为了个别企业的经济利益,天然的原料使用越来越少,化工化学品香料充实着85%的市场。香,本来是香气、香味、香韵三位一体,然而化学合成品,只有香气没有香味,更没有香韵。这对芳香产业所要承载的精神疗愈,形成潜在而长期的侵扰。消费者购买的香材,有香无韵,香事活动走形不走心,长此以往也不利于芳香产业的发展。”

此次标准的起草单位是北京民俗博物馆、中国食品报社、国家花卉工程技术研究中心、云南民族大学香文化研究院、江西中医药大学、上海应用技术大学香料香精化妆品学部、陕西中医药大学、中国国际教育电视台、北京慧通香文化研究院、昆明芳香生物科技有限公司、福建天然香文化协会、江西古香今韵大健康产业有限公司、河北曲阳雕刻学校、梅州圣品沉香博物馆、欧芳生物科技(上海)股份有限公司、云南至和香业文化有限公司、天津市心怡香文化交流中心、大连九五香堂制香有限公司、北京香光吉祥文化传播有限公司、北京尚亿珈中医研究院、天府香疗健康技术研究院等。

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