【产品名称】：维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)  

【含   量】：99.8%

【英文名称】：vitamin C

【其他名称】：抗坏血酸(ascorbic acid)

【 CAS 号 】：50-81-7   

【 分子式 】：C6H8O6   

【相对分子质量】：176.12   

【物质性质】：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化。

【 性 状 】:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解，露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4-4.5时较稳定。

【 用 途 】：营养增补剂；抗氧化剂；可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。

包装：25公斤一箱。1公斤起订。

贮存：通风干燥处密封保存。

产品名称：维生素C

产品类别：化工/食品和饲料添加剂/营养性添加剂