⑴落实责任报告制度。区市场监管发挥把好方向、搞好协调、当好表率的作用，印发《关于区领导包保B级食品生产经营主体的报告》，明确16位区级党政领导干部包保38户食品生产经营B级市场主体的责任与任务，区食安办逐一向包保领导做了包保主体情况报告。⑵规范主体清单制度。建立包保食品生产经营企业（单位）基本情况清单，详细列明生产经营许可项目、从业人数、食堂就餐人数，确定包保联络员单位，对既有生产，又有销售、单位食堂等企业实行集中包保，确保主体数量清、基本情况明。⑶完善任务清单制度。细化涵盖“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”的23项任务清单。要求包保干部须对照清单严格履职，每季度对包保主体至少开展1次督导，并在重要节假日、重点时段增加督导频次，协调相关部门共同指导生产经营企业做好风险防控和应对处置工作。